SUSHI DI CARPACCIO Carpaccio di scottona con Parmigiano Reggiano 36 mesi e rucola

Sushi di Carpaccio – L’eccellenza della scottona italiana incontra il re dei formaggi.

Sushi di Carpaccio è una specialità realizzata con carpaccio di scottona italiana, farcito con Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi e rucola.
Un prodotto semplice ed elegante che valorizza la qualità della carne e degli ingredienti, unendo la dolcezza del Parmigiano alla freschezza della rucola.
Ideale come antipasto gourmet, aperitivo o proposta gastronomica di alta qualità.

> Ingredienti principali
• Carpaccio di scottona italiana
• Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi
• Rucola
• Olio extravergine di oliva

> Caratteristiche
• Carne di scottona italiana selezionata
• Preparazione artigianale
• Pronto da gustare
• Ideale per il consumo a crudo
• Gusto delicato ed equilibrato
• Presentazione elegante e raffinata

> Modalità di consumo e cottura

Consumo a crudo
Consigliato per apprezzare al meglio tutte le caratteristiche del prodotto.

Padella
Fuoco basso con coperchio per circa 2 minuti.<

Forno
160°C per circa 2 minuti.

Friggitrice ad aria
160°C per circa 2 minuti.

> Conservazione
Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.

Origine della carne
Carne italiana

> Ideali per
• Aperitivi gourmet
• Antipasti raffinati
• Buffet
• Eventi e catering
• Degustazioni
• Cene speciali

> Allergeni
Contiene LATTE e derivati (Parmigiano Reggiano).

> Punto di forza
La tenerezza del carpaccio di scottona incontra il carattere unico del Parmigiano Reggiano 36 mesi e la freschezza della rucola, creando una proposta raffinata e autenticamente italiana.